ટ્વીન-80

સામાન્ય રીતે પ્રોટીન પીણાંમાં Tween 60(14.9 HLB) અને Tween 80(15.0 HLB) નો ઉપયોગ થાય છે.કારણ કે તેનું HLB મૂલ્ય ઊંચું છે અને તેની કિંમત સુક્રોઝ એસ્ટર અને સમાન HLB મૂલ્ય ધરાવતા અન્ય ઇમલ્સિફાયર કરતાં ઘણી ઓછી છે, તે સામાન્ય રીતે નીચા HLB મૂલ્ય મોનોગ્લિસરોલ, પાન, સુક્રોઝ એસ્ટર અને તેથી વધુ સાથે વિવિધ પ્રોટીનની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે વપરાય છે. પીણાંવનસ્પતિ પ્રોટીન દૂધ પીણાંમાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ઇમલ્સિફાયર સુક્રોઝ એસ્ટર, મોનોગ્લાયસિલ એસ્ટર, પાન, ટીટ્વેન અને લેસીથિન છે.સામાન્ય રીતે બે અથવા વધુ ઇમલ્સિફાયર સાથે સંયોજનમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે એકલા ઉપયોગ કરતાં વધુ સારા પરિણામો આપે છે.ઉમેરવામાં આવેલ ઇમલ્સિફાયરની માત્રા સામાન્ય રીતે તેલની માત્રાના લગભગ 12% જેટલી હોય છે.
સ્થિરતા અને સંગ્રહ શરતો:
ટ્વેઇન પ્રકારના સર્ફેક્ટન્ટ્સ પ્રમાણમાં સ્થિર, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ માટે સ્થિર, નબળા એસિડ અને નબળા આધાર છે;મજબૂત એસિડ અને આધાર ધીમે ધીમે saponify કરશે;તેના ઓલિટ ઓક્સિડાઇઝ કરવા માટે સરળ છે, સંગ્રહ સમય ખૂબ લાંબો છે પેરોક્સાઇડ ઉત્પન્ન કરશે.પેરોક્સાઇડ, હેવી મેટલ આયનો, તાપમાનમાં વધારો, પ્રકાશ ઇરેડિયેશન, વોટર સોલ્યુશનનું ઓટોક્સિડેશન ઝડપી થાય છે, પોલીઓક્સીઇથિલિન ચેઇન ફ્રેક્ચર, તે જ સમયે ફેટી એસિડનું હાઇડ્રોલિસિસ.ટ્વીન 80 નું જલીય દ્રાવણ pH 3 ~ 7.6 પર એકદમ સ્થિર છે, અને હાઇડ્રોલિસિસ દર સૌથી નીચો છે.ટ્વેઈનને હવાચુસ્ત પાત્રમાં પ્રકાશથી દૂર ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી જોઈએ.
[પેકિંગ સ્ટોરેજ] 25 કિગ્રા/ પેપર બેગ
પ્રોડક્ટ્સ:
ટ્વેઈન એ એસ્ટર છે જે સોર્બીટોલ અને વિવિધ અદ્યતન ફેટી એસિડ્સ દ્વારા રચાય છે, ટ્વેઈન ખરેખર સમાન પ્રકારના ઉત્પાદનોની શ્રેણી છે, જે સામાન્ય રાસાયણિક દુકાનો અથવા રાસાયણિક રીએજન્ટ કંપનીઓમાં 20,40,60,80 પ્રકારોમાં વહેંચાયેલી છે, અને વિવિધ જરૂરિયાતો અનુસાર પસંદ કરવામાં આવે છે.
ટ્વેઇન 20(TWEEN-20) ટ્વેઇન 21(TWEEN-21) ટ્વેઇન 40(TWEEN-40) ટ્વેઇન 60(TWEEN-60) ટ્વેઇન 61(TWEEN-61) ટ્વેઇન 80(TWEEN-80) ટ્વેઇન 81(TWEEN-81) 85(TWEEN-85);
ટ્વીન-60 સ્ટીઅરેટ છે;ટ્વીન-80 ઓલિટ છે;ટ્વીન-20 એ લોરેટ છે, જે પોલીઓક્સીથીલીન સોર્બિટન મોનોલોરેટનું મિશ્રણ છે અને પોલીઓક્સીથીલીન ડબલ સોર્બિટન મોનોલોરેટનો એક ભાગ છે.